嗚呼、愛しの「サンドパン」

　５時過ぎに起床し、持参してきたノートパソコン（ThinkPad X61,SSD,SXGA+化,LEDバックライト化）で事務仕事を行う。

　７時、北橘温泉を引いてある内風呂に入る。

　８時、小粒納豆、小鯛の一夜干し、花豆、切り干し大根煮、温泉卵、がんも煮、焼き海苔、沢庵、小梅、麩と若布の味噌汁、ご飯で朝食をとる。
　いつもの朝食ならご飯を２杯食べるが、妻とともに半杯のみ。米なのか、水なのか分からないが、あまり好みではない。

　９時過ぎにチェックアウト。渋川市内を中心に地元スーパーをまわり、納豆の販売状況を確認し、食べたことがない納豆を買い漁る。

　１０時３０分、国内最大級のいちご栽培ハウス３０００坪を有する「STRAWBERRY FARM 陽一郎園」に行き、１５００円で３０分間のいちご狩り。
　入口には、いちごでドレスアップされたフォルクスワーゲン・ニュービートルが置いてあり、いきなりの先制パンチである。

　練乳を使い捨て皿に入れてもらい、早速、真っ赤で大きないちごを頬張る。今日のいちご狩りの品種は「章姫（あきひめ）」。実が細長く、酸味が少なく、柔らかいのが特徴となっている。「久能早生」と「女峰」のかけあわせで、平成４年（１９９２年）に品種登録された。ちなみに、名前の「章」は、育成者の静岡県・萩原章弘氏の名前から来ている。

　ハウス内にはオオマルハナバチが飛んでおり、ミツバチの重要性を再認識。我々、人類が食べている農産物の約３０％はミツバチの受粉によって作られると言われている。
　一所懸命働いており、その姿が愛らしく、つい接写。

　普段フルーツをあまり食べないが、自分で採った甘く瑞々しいいちごをたっぷりと２６個も食べてしまった。妻も喜びつつ、食べていた。台湾でもいちご狩りは冬の名物（台湾苗栗県の大湖郷）である。いちごですっかり満腹になり、関越自動車道で帰路につく。

　美味しい米で昼食を食べたいと妻が言うので、関越自動車道を途中で降り、「道の駅　南魚沼　雪あかり」に立ち寄る。
　１２時４０分、「ちゃわんめし　たっぽ家」（電話：025-783-3770）で、「魚沼名物へぎそば　８５０円」で昼食。今日は大盛りはできないとのことで、普通盛りで我慢である。妻はやはり魚沼コシヒカリが食べたいと「妻有ポークの味噌もつ定食　８５０円」を注文した。

　さすがに普通盛りのへぎ蕎麦だけでは足りないので、売店で津南町の「サンドパン　１４０円」（松屋　電話：025-765-2053）を購入。
　かつて柏崎ではタカラのサンドパンがあり、思春期まで頻繁に食べていた。このサンドパンもそんな味である。

　バタークリームとコッペパンという新潟県ローカルなサンドパンをつくる老舗ベーカリーも少なくなってきている。
　新潟県民の味として、是非、県内各地で残ってほしいと思う。できうるなら、柏崎の海で採れた塩をバタークリームに入れた「柏崎サンドパン」でも・・・。

　１５時、自宅に到着し、不在であった間の郵送物やＦＡＸなどを処理。

　１６時過ぎから某公的機関での相談と資料の請求を行う。

　１８時１０分、自宅に戻り、「鳥肉専門店　鳥徳」（電話：0257-27-2981）で買った焼き鳥（正肉）と鶏唐揚げ、ほうれん草の胡麻和え、小粒納豆と大根おろしの和え物、チェダーチーズ、いぶりがっこ、ビール５００ｍｌ３本で夕食をとる。

　食後、事務所で資料づくり。

　２２時、熱めの風呂に入ったのち、録画しておいたテレビ番組を一気に観る。