ご当地調味料に着目「チャルメラどんぶり新潟かんずり」

　２時、就寝。

　７時に起床し、大粒納豆、塩鯖焼き、ピーマンの油炒め、野沢菜、白菜と油揚げの味噌汁でご飯２杯の朝食をとる。

　９時過ぎから市内まわり。

　１３時３０分、東長浜町の事務所に行き、今月１４日に全国で発売された「チャルメラ × ご当地調味料」チャルメラどんぶりシリーズの第１弾、「明星 チャルメラどんぶり 新潟かんずり 旨辛みそラーメン」で昼食をとる。
　カップのふたの裏面にはかんずりの説明も書かれており、新潟らしいインスタントカップ麺に仕上がっている。

　味としては、きちんとピリピリ感があり、かんずり感がある。
　鯛味噌を入れた柏崎らしいインスタントカップ麺もほしいところ・・・。

　１４時から市内某所で会議。

　１５時過ぎから市内をまわる。

　１９時、自宅に戻り、ガチョウの脂で葱を揚げた鵝油金葱、細かく刻んだ人参、某肉屋さんのチャーシューを細く刻んだもの、長葱のみじん切り、卵、魚醤、冷やご飯で作った炒飯、蕪の梅酢漬け、鶏モモ肉の塩焼き、小粒納豆と梅肉の和えもの、ビール５００ｍｌ３本で夕食をとる。

　食後から事務所で事務仕事。

　２３時３０分、熱めのシャワーを浴びたのち、週刊誌２冊を読む。